鍋富城緣起~(歡迎品嘗)
鍋富城,故其名就是強調食材鮮美豐富,湯頭麻,辣,香,甘的麻辣滷味,小火鍋,美食火鍋城.
10多年前,為了製做出真正有口感的麻辣湯底,特聘請國賓飯店川菜廳主廚陳師傅調製原汁麻辣湯頭,老闆呂昭志先生更特地多次遠赴大陸四川取經,並搭配四川特殊養生中要食材,經過不斷嘗試改良,成功製做出符合國人口感可以喝的獨家麻辣湯頭.
經過10多年的麻辣火鍋專賣店用心經營中,許多愛好麻辣美食的客戶不斷反映,希望能成為合作夥伴,但是礙於麻辣火鍋專賣店的投資成本較高,且同業競爭激烈, 於是在96年元月推出全國第一攤位式迷你麻辣滷味&小火鍋專賣店,並陸續輔導其他加盟店步上軌道,成功克服了投資成本高,店租高的問題,讓一些有心想投資麻辣火鍋專賣店生意的人有機會自己創業當老闆,並推出口味獨特道地的麻辣滷味&小火鍋給社會消費大眾.
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